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Mini burger con hummus, peperoni e olive
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Mini burger con hummus, peperoni e olive

12/10/2017 In Ricette By Admin Parmais

Mini burger con hummus, peperoni e olive

Preparazione: 15 minuti
Cottura q.b.
Per 4 persone

INGREDIENTI
1 confezione di Hummus con ceci
4 panini da burger piccoli
4 hamburger piccoli di carne
1 peperone giallo
1 pomodoro
spinacino fresco q.b.
olive taggiasche snocciolate
olio extravergine d’oliva
sale, pepe

PREPARAZIONE
Tagliate a listarelle il peperone mondato e passatele in padella con olio, sale, pepe e le olive. Cuocete gli hamburger e salateli, tagliate i panini a metà e scaldateli.

Spalmate i panini con l’hummus, poi farciteli con una fetta di pomodoro, i peperoni, il burger, una fogliolina di spinacino, ancora hummus e olive. Chiudete i panini e serviteli caldissimi.

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