Mezze uova sode farcite con guacamole e mimosa di tuorlo
Preparazione 10 minuti Cottura 12 minuti Per 4 persone Ingredienti: - 1 confezione di guacamole Parma Is - 4 uova grandi - Olio e pepe bianco - Peperoncino in polvere (se gradito) Preparazione: Lessate le uova per 11-12 minuti, poi scolatele, fatele raffreddare per 10 minuti e sgusciatele. Dividetele a metà e raccogliete il