Parma Is - Fresche Idee | Volete saperne di più sulla salsa hummus?
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Volete saperne di più sulla salsa hummus?

Volete saperne di più sulla salsa hummus?

L’Hummus compare sempre in ogni “mezé” che si rispetti, ossia l’antipasto misto tipico nel Mediterraneo
orientale fino al Medio Oriente, accanto a insalata di bulgur, falafel, olive, baba ganush e con pomodori, cipolle, olive, cetrioli.

Ma forse non conoscete tutti i benefici di questa salsa:

• Nel 2007 l’Università di Tel Aviv ha scoperto che è un antidepressivo naturale;
• Porta una grande sensazione di benessere perché favorisce la produzione di serotonina, soprattutto per l’abbinamento di olio di oliva e paprika;
• Aiuta a rilassarsi e concilia il sonno;
• E’ un alimento ricco di antiossidanti, facili da digerire, che saziano e regolano i livelli di zucchero nel sangue.

Direi tutti ottimi motivi per provare la salsa hummus firmata Parma Is!

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